ほうれん草の和風炒め
ほうれん草をめんつゆで炒めた和風炒め。
材料(2人分)
- ほうれん草・・・1束(1袋)
- ベビーハム・・・1個
- ごま油・・・大さじ1
- めんつゆ・・・大さじ1
- ごま・・・小さじ1/2
作り方
1)ほうれん草は3cm幅に切り、ベビーハムは短冊切りにしておく。
2)フライパンにごま油を熱し、ベビーハムを炒める。
3)(2)にほうれん草を加え、さらに炒める。
4)(3)めんつゆで味を調え、ごまを加えて炒め合わせます。
ポイント・アドバイス
・ベビーハムはマルハニチロから九州・中国地方で発売されている魚肉ソーセージです。ウインナーで代用してもOK!
・めんつゆの量はお好みで調整してください。
・我が家ではシリコンカップに入れてお弁当のおかずに。