豆ごはん

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春に美味しいグリンピースを使った豆ごはんです。

材料

  • お米・・・2合
  • グリンピース・・・200g(正味100g)
  • 塩・・・大さじ1/2
  • 酒・・・大さじ1

作り方

1)グリンピースはむいておく。お米はといで、いつも炊く水加減にしておく。
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2)炊飯器にグリンピース、塩、酒を入れて普通にたきます。
3)炊きあがったら、豆を潰さないように優しく混ぜる。

ポイント・アドバイス

薄味がお好みの方は、塩を小さじ1にして下さい。

   

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