小松菜と人参のナムル

お弁当用の作り置きおかずにピッタリ！

材料

• 小松菜・・・１束
• 人参・・・１/３本
• ☆ごま油・・・小さじ１
• ☆白だし・・・大さじ１
• ☆白ごま・・・大さじ１

作り方

１）小松菜を茹でて３センチ位の長さに切ります。人参も３センチの長さの千切りにし、小松菜を茹でた後のお湯で茹でます。
２）(1)の水気をよく切り、ボールに入れて☆と混ぜ合わせます。

ポイント・アドバイス

余ったらシリコンカップに入れ、タッパーに並べて冷凍しておきましょう。お弁当にはそのまま入れればＯＫなのでとってもラクチンです。大人向けには「おろしにんにく」を入れても美味しくなりますよ。

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