ミニチョコパイ
普段のおやつやバレンタイン、ホワイトデーに手軽に作れるミニチョコパイです。
材料
- 冷凍パイシート・・・１枚
- 板チョコ・・・１/２枚
- 卵液（卵黄+水）・・・適量
今回は明治の冷凍パイシートを使いました。
作り方
１）冷凍パイシートを正方形に切る。
（今回は18cmの正方形なので９等分にしました。）
２）板チョコを粗く砕き９等分にし、冷凍パイシートにのせる。
３）生地の周りに卵液をぬり、三角形になるように折りたたむ。周りをフォークで押さえて、表面に卵液をぬる。
４）オーブンはあらかじめ２００度に余熱しておき、15分焼く。焼けたら冷まして出来上がりです。
ポイント・アドバイス
焼きあがったばかりはフワフワしてますが、冷ますとサクサクの食感に！