ほうれん草の和風炒め

hourensou
ほうれん草をめんつゆで炒めた和風炒め。

材料(2人分)

  • ほうれん草・・・1束(1袋)
  • ベビーハム・・・1個
  • ごま油・・・大さじ1
  • めんつゆ・・・大さじ1
  • ごま・・・小さじ1/2

作り方

1)ほうれん草は3cm幅に切り、ベビーハムは短冊切りにしておく。
2)フライパンにごま油を熱し、ベビーハムを炒める。
3)(2)にほうれん草を加え、さらに炒める。
4)(3)めんつゆで味を調え、ごまを加えて炒め合わせます。

ポイント・アドバイス

ベビーハムはマルハニチロから九州・中国地方で発売されている魚肉ソーセージです。ウインナーで代用してもOK!
・めんつゆの量はお好みで調整してください。
・我が家ではシリコンカップに入れてお弁当のおかずに。

   

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