小松菜と人参のナムル
お弁当用の作り置きおかずにピッタリ！
材料
- 小松菜・・・１束
- 人参・・・１/３本
- ☆ごま油・・・小さじ１
- ☆白だし・・・大さじ１
- ☆白ごま・・・大さじ１
作り方
１）小松菜を茹でて３センチ位の長さに切ります。人参も３センチの長さの千切りにし、小松菜を茹でた後のお湯で茹でます。
２）(1)の水気をよく切り、ボールに入れて☆と混ぜ合わせます。
ポイント・アドバイス
余ったらシリコンカップに入れ、タッパーに並べて冷凍しておきましょう。お弁当にはそのまま入れればＯＫなのでとってもラクチンです。大人向けには「おろしにんにく」を入れても美味しくなりますよ。
2016/06/06